一起来做蛋糕吧——第四季度老年人生日会

  下午，中心迎来了第四季度的老年人生日会，这次的生日会与已往大大不同，为什么呢，因为今天老人要亲自动手做蛋糕啦!

  一切食材准备就绪，社工按照移动黑板上的步骤教老人做蛋糕，先将蛋黄跟蛋清分离

再按照要求加入面粉、牛奶、植物油等，面糊和好后装入活底蛋糕模中，放入烤箱进行烘烤。

在等待烘烤的过程中，社工教老人手动打发奶油，以及切好后续需要装饰蛋糕用的水果。蛋糕烤出来后，冷却脱模，老人再根据自己的喜好涂抹奶油以及铺上水果。

在此过程中，老人体会到自己动手做蛋糕的快乐感以及成就感，并非常感谢社工教会她们做蛋糕，度过一个有意义而又难忘的生日。